Der Gumpoldskirchner Unternehmer legt in seinem Hotel großen Wert auf Wirtschaftlichkeit und Regionalität. Etwa 95 Prozent der verwendeten Produkte stammen aus der Umgebung. Neben Wein und Lebensmitteln auch der Strom. 2012 hat das neue Domizil für Gäste eröffnet. Seit Anfang 2015 ist Eduard Bugelnig auch damit VERBUND-Kunde, privat war er es bereits zuvor.![]()
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